-
nabiał – źródło wapnia, niezbędne dla mineralizacji kości oraz również źródło białka, które potrzebne jest do budowy tkanki chrzęstnej stawów.
-
ryby – źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3. Kwasy Omega-3 zmniejszają stany zapalne i korzystnie wpływają na ruchomość stawów.
Ryby zawierają białko, wapń, fosfor i witaminę D, która wspomaga prawidłowe wchłanianie wapnia.
Trzeba pamiętać, że naszym głównym źródłem witaminy D jest słońce. W okresie letnim ważne jest, aby codziennie korzystać z promieni słonecznych, a w pozostałych miesiącach stosować odpowiednią suplementację.
-
owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste– produkty bogate w błonnik, witaminy (A, C, E, z grupy B) i minerały (magnez, selen, potas, cynk), m.in. pieczywo pełnoziarniste, makarony z pełnego ziarna, brązowy ryż, kasze), świeże warzywa (m.in. brokuły, seler, ogórki, marchew, pietruszka, jarmuż) i owoce (m.in. jagody, kiwi, pomarańcze).
Szczególnie ważne są owoce i warzywa, które zawierają witaminę C.
Witamina C wspiera zachodzącą w organizmie syntezę kolagenu oraz chroni komórki przed wolnymi rodnikami.
-
zimnotłoczone oleje – roślinne oleje (np. olej lniany, oliwa z oliwek) to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin – głównie witaminy E, która wykazuje silne działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
-
rośliny oleiste- słonecznik, orzechy włoskie, pestki dyni, siemię lniane.
